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她让金婆婆加了几道下酒的菜,供陆承泽他们待会吃酒用,这会也不干等着,一人先吃一碗凉皮。
往碗里分好凉皮,加上些面筋,放上胡萝卜丝丶黄瓜丝,再来点豆芽,加入各种调料拌匀。
顾氏喜欢吃辣,不过清荷怕她吃得太辣肚子不舒服,所以给她加了些芝麻油,只放了一点点辣椒油。
苗不离和黄廷昭是知道清荷的手艺的,只要是清荷和金婆婆出品,就没有不好吃的。
苗不离在周家住了大半年,嘴都被养刁了,以至于他后来回到京城,吃不惯家里的饭菜,被媳妇和老娘轮番骂。
清荷把拌好的凉皮往苗不离面前一放,苗不离也不问是什么,拿起筷子就吃。
米白色的凉皮上头裹着调料,入口便是熟悉地香辣味,苗不离只觉得幸福得眼泪都要掉下来了,他太久没有吃到这熟悉的辣椒味了。
凉皮味道香浓,劲道有嚼头,蔬菜丝爽脆可口,混在一起嚼起来,麻辣鲜香,嚼到最后还有一股回甜,留在口中久久不散。
最近天热,苗不离其实没什么胃口,只要是冒热气的,他碰都不想碰,今日这碗像面一样的东西却不一样,不烫不热,夏天吃着比什么都舒坦。
三个大男人风卷残云般地吃点一大碗凉皮,止住了饿,这才慢慢就着金婆婆的下酒菜聊起天来。
清荷和顾氏吃得慢,陆承泽三人都吃完了,她们才吃几口。
清荷抽抽嘴角,这也吃得太快了,恐怕嚼都没嚼,只从嘴里过了一下,就下了肚。
比起凉皮,清荷更喜欢吃面筋,凉拌的面筋吸饱了调料,吃进嘴里轻轻一咬,面筋里的汁流出来,滋味更浓。
顾氏则喜欢里头的豆芽菜和黄瓜丝,顾氏以前觉得黄瓜太寡淡,不太喜欢吃,这拌在凉皮里头的黄瓜丝不仅不寡淡,味道还十分丰富。
第460章牵肠挂肚
黄廷昭心里挂念着王家庄的学生,和陆承泽聊了两句,便跟清荷打听起那些学生的事来。
说起这个,清荷十分欣慰:「夫子,清文和壮壮自己王永才如今都在县学念书,还有王家恩和杨大几个,李夫子说他们今年也能考考秀才,蒋涛选择了习武,学得已是小有成就。」
「我算了算,除了清文丶壮壮丶王永才三个秀才,还有四五个童生呢,就是不知道这些孩子今年考得怎么样,回头我写信回去问问,再告诉夫子。」
「其他的孩子念书不那么行的孩子,大多都在镇上或者县里做工,总之没有游手好闲的。」
清荷的一声夫子,听得黄廷昭十分感怀。
孩子是最单纯的,在官场这两年,整日和几百个心眼的人打交道,他时常在夜里怀念起当初教孩子的时光。
听说孩子们都有出息,黄廷昭显得很开心:「好好好,都是些懂事的孩子,王家庄的风气是真好,大人勤劳,孩子也知道努力,都是夫人你的功劳啊。」
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