三九小说

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第79章 给你准备了一个大礼（第2页）

说句不怕别人笑的话，那是村里人这辈子吃肉吃的最痛快的一回。

以前就算是过年，都没有人家舍得那样不限量地吃肉。

一想到今天不仅肉敞开了吃，还能吃到老虎肉，大家的心情就越发雀跃，不多时就都各自找好地方坐下等着上菜了。

原以为今天还会像上次那样，先从凉菜开始上起。

没想到周氏早就吸取了上次的教训，头一道端上来的就是炖老虎肉。

其实无论是村里人还是周氏，谁都没做过老虎肉，之前还在后厨发愁呢！

好在章氏想起自己以前看过的医书，上面有一道补虚的食疗方子。

用生姜黄酒去腥，再加入黄芪、当归等药材一同炖煮即可。

做法不复杂，材料也都是家里就有的，于是便照着这样做了。

出锅之后周氏先尝了一小块，感觉味道还不错，赶紧装盘叫人上菜。

其实按理说，老虎肉这样的珍贵食材，该放在最后压轴才对。

但把炖老虎肉放在第一位，这其中周氏也是有考量的。

她知道村里人今天最期待的就是能吃到老虎肉。

把这道菜放在最后，肯定会有很多人为了等老虎肉而留着肚子不敢吃别的。

所以周氏觉得，倒不如一开始就上桌，让大家先吃到心心念念老虎肉。

之后该吃吃、该喝喝，就也不用惦记着了。

所以当第一道菜上桌之后，大家看着盘子里并不算多的肉块，还有点儿蒙圈。

秦将军不是说了敞开了吃肉么？

怎么第一道菜的菜量就这么小啊？

好在上菜的人似乎也明白大家的心情，走前特意道：“这是老虎肉，大家也都惦记好几天了吧？赶紧尝尝看！”

此言一出，桌上所有人的筷子都齐齐伸了过去。

老虎肉切的大小比较均匀，基本是按照每个人能吃到两块肉的量上的菜。

但是瞬间就都被夹没了，盘子里只剩下汤汁了。

毕竟大家心里都有计较，万一别人吃得快自己吃得慢，抢不到第二块了怎么办？

所以在默默数过盘子里肉的数量之后，大家都选择了先把两块肉都夹到自己碗里。

一时间各个房间都没了刚才的喧闹，全都安静了下来。

大家都在细细地品味着嘴里的老虎肉。

平心而论，老虎肉也说不上有多好吃。

但是一想到自己此时嘴里吃的是老虎肉，那种心情却是十分不同的。

尤其是留在秦家吃饭的这些上了年纪的人，都知道虎肉是上等的温补食材，吃在嘴里的感受自然就更不一样。

只见他们一个个儿吃得红光满面。

仿佛两块虎肉下肚，自己就可以延年益寿，返老还童似的。

这虎肉虽然炖得已经很烂软了，但是牙不好的人还是吃得慢一些。

等老王头好不容易把两块虎肉都吃完之后，再一抬头，发现盘子里的汤汁都被大家给吃干净了。

有人盛了几勺汤汁倒在碗里拌饭吃。

慢了一步的人则干脆掰了一块饽饽，把盘子底儿给蹭得干干净净。

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