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“实在不好意思,请恕我怠慢,我原本是去县里接你们的,不晓得你们坐三轮车来了。”
孙应时客客气气的:“诶,不是你的问题,是我们的错,来的时候啊,我们就打算体验一下三轮车了,但是不知道你还专门来接了,是我们该不好意思才对。”
大队长赶紧给大家倒茶,一边倒,一边笑着道:“想必茶叶大家都喝过,但是这次没给大家泡茶,而是准备了个新奇的东西,不知道你们会不会嫌弃。”
大家很好奇,于是端起茶杯喝了一口,蜂蜜的甜里夹杂着果酸,说实话,还挺好喝的。
“不嫌弃不嫌弃,要不是你给我喝这个,我在其他地方还喝不到呢。”
“这东西滋味挺奇特的,但是不难喝。”
“来你们村喝到这个,我就觉得没白来。”
“不瞒你们说,不怕你们笑话,我不太喜欢喝茶叶,就喜欢喝点甜的,你这个正好!”
大队长一听就放心了,然后又笑着说道:“不知道你们来的时候有没有闻到一股花香。”
考察团的人说:“闻到了!这香味很浓郁,带着一点清苦的调调,还挺好闻的!”
大队长笑道:“这就是柠檬树开的花,这水,就是柠檬树结的柠檬果加上蜂蜜泡出来的。”
考察团里有见多识广的,还真听说过柠檬这种东西,但他只在西南见过柠檬,那边喜欢用柠檬和小米辣椒混合出一种酸辣的风味。
没想到现在在赣省这么一个小村子也看见了柠檬。
他当即很佩服:“柠檬这么酸的东西竟然能被你们研究出这种吃法,看来的确是一方水土养一方饮食啊,哈哈哈哈!”
到了中午,花自强上后厨开始炒菜,刺啦一声锅气升腾,浓郁的油和菜混合的香味翻滚出来。
一闻到这烈火烹油的香气,大家都满足地吸了吸鼻子,这味道一闻就知道中午的菜差不了!
大队长端出米酒,“这是我们当地特色的米酒,用的是村里产的米做的,大家尝尝。”
大方村种的东西,包括大米,质量都很不错,用大方村产的米酿的酒自然也有独特的香气。
大家喝罢,果然赞不绝口。
一道香油拌皮蛋先端上了桌,然后是冷切的卤牛肉,蘸酱的白肉,还有一道蒸腌鱼。
这菜着实不错,闻着香味,大家都忍不住拿起了筷子。
很快,粉蒸肉,萝卜排骨汤又被端上桌来。
一道红烧肉,再一道青菜肉丸粉丝汤,既满足了大家的口味,又展示了当地的特色。
糖醋排骨,藜蒿炒腊肉,豆腐鱼头汤,道道都是硬菜。
最后,上了鲜嫩的野菜时蔬,蒜蓉炒菜芯,荠菜肉馅饺子,香油马兰芹拌香干,以及水芹炒肉。
新鲜味美,色香味俱全。
搭配上热气腾腾的大米饭,大家吃得头也不抬。
这一顿饭真是不错,菜好,厨艺也好,赣省菜的一大特色就是下饭。
北方人食量又大,就是有饺子,也都吃了两三碗大米饭。
香,实在是太香了。
桌上的菜吃完,大家摸着肚子瘫在椅子上。
最后一道甜甜的银耳汤打底,自然又喝了一碗进肚。
往前数几十年,都只有饿肚子的份,大家伙真是从来没像现在这么撑过。
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