三九小说

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第164章（第1页）

林爱国点头附和道：「这个火锅咋吃？你跟我们说咋做，我们来弄，你今天是寿星，不能动手干活儿。」

林宝珠笑着坐回凳子上：「好，那我今天就坐着等吃，哈哈哈。」

「火锅不难做，水开了后?放入底料就行，然后?把要吃的肉和菜下锅里煮。」

王春红笑着说道：「看来跟麻辣烫的做法一样。」

林宝珠小?鸡啄米一样点头：「对对，就是和麻辣烫差不多。」

王春红撸起袖子：「那我来搞定火锅的汤料。」

其他?人洗菜丶切菜，分工明确，速度特别快。

就连林美玉这个小?不点儿都来帮忙。

不到二十分钟，就全都处理好了。

谷春华和林爱国想着今天是大闺女生?日，一大早就托人帮忙割了两?斤猪肉，切薄片早早地就腌制上了，这会儿正好能直接下锅吃。

林宝珠坐在灶台前，手里端着碗，拿着筷子，工具都已经就位，就等吃了。

锅里的水已经开了，红油在沸腾的汤水里翻滚，仿佛开出的一朵朵大红牡丹花。

麻辣的香味儿弥漫四溢，凡是闻见这味道的人，都忍不住分泌口水。

麻辣刺激着食欲，带给肚子饥饿的错觉。

林宝珠指挥林旭阳：「阳阳，先下肉片。」

林旭阳端着一大盘腌制的足足的五花肉片，一下子全倒进了锅里。

林宝珠一家人，外加张丽华和王春红两?个人，此时此刻全都围在灶台前，盯着锅里的肉。

林美玉捧着碗，她旁边还?放了一碗热水，用来涮掉辣椒，碗里还?有调制好的麻酱，涮过水的肉菜沾着麻酱吃也是一绝。

小?姑娘期待地盯着大锅里的肉，过不了一分钟都要问一句「姐姐，肉能吃了吗」？

林宝珠看着猪肉片，肉片切得挺薄的，不用煮太久。

看着肉片的颜色差不多了，林宝珠已经馋的不行了：「我尝尝熟了没。」

林宝珠先夹了一片五花肉片，肥肉均匀的肉片先是腌制，又在又麻又辣的汤锅里沸煮，已经完全入味。

肉质鲜嫩十足，没有一丁点儿的肉腥味儿。

「好吃！已经熟了，快吃！」林宝珠迫不及待又夹出第二片。

其他?人也连忙伸筷子夹肉片吃。

「呼，呼，好烫！好辣！」

「好吃！这猪肉片太入味了。」

「快快，接着下其他?菜。」

一盘菜接一盘菜往锅里下，火锅就是越多人吃越热闹。

最?后?，林宝珠把泡软的红薯粉条丢进锅里，大冷天的，她都吃冒汗了。

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