三九小说

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冯婶虚惊一场:“我看到你放的红辣椒就感觉汗毛要竖起来了。”

小龙虾泡了一下午吐干净了泥沙,宋时夏抓起一只龙虾查看,季惟清把小龙虾头部与身体连接处最脏的地方洗刷的很干净,不用再重新清洗。

冯婶伸着脖子:“你胆子可真大,我看到它的钳子就害怕。”

宋时夏笑着放回去:“钳子越大里面的肉越多,这虾很肥美。”

怎么感觉小宋这笑容比龙虾钳子还可怕。

她揉了揉胳膊:“这么热的天硬是被你一句话说得身上凉飕飕的。”

锅里放入宽油烧热,看得冯婶肉疼不已。

龙虾下锅过一遍油,待外表颜色变红后捞出备用。将锅里多余的油舀出来,把葱姜蒜花椒干辣椒等佐料放入锅里爆香,接下来就是把虾和八角、桂皮放入锅里加水大火煮沸,沸腾后加佐料和白酒。

宋时夏拿出来茅台,冯婶吓得站起来。

“你用这么贵的酒啊?!”

“这是空酒瓶子,里面是二锅头,不是真茅台。”

冯婶这才放下心。二锅头也不便宜,但比茅台便宜啊。

“真吓人,做顿饭又是宽油又是茅台,国营大饭店最贵的菜不过如此了吧?也难怪你做饭好吃,啥都舍得放。”

宋时夏笑着摇头:“哪有那么夸张,盖着锅盖焖一会,等大火收汁就能出锅了。”

冯婶想不明白:“为啥要放酒啊?”

宋时夏耐心解释:“酒味会除去小龙虾的腥味,也可以起到杀菌的效果,其实放啤酒应该会更好,不过家里没有。”

“我说呢,前两天我侄儿喊我去他家里吃饭,我那天有事没去,后来听说龙虾吃起来有一股泥巴味,肉里还有沙子,我估摸着是他做的方法不对,我记得你做鱼一点鱼腥味都没有就给你拿来了。”

宋时夏快速翻炒,加入配菜:“加点酒就好了,最好是啤酒。”

麻辣小龙虾出锅,她单独捞出来一碗。

“这些要做什么?”

“我把虾尾上的肉剥出来过一遍水,给几个小家伙煮一份虾尾面吃,麻辣小龙虾就不给他们吃了。”

一大盆色泽鲜亮的麻辣小龙虾端上桌,小家伙们好奇的围在一起。

宋时夏没给他们筷子:“五岁以下的小朋友不能多吃,一人只能吃两个。”

季阳、季源和谢玉眼巴巴瞅着她。

冯婶端着碗出来。

“你们仨的面在这里,这面香喷喷的我都想吃一碗。”

虽说不给他们吃小龙虾,不过碗里盖了厚厚一层虾尾,没什么辣味还全是肉。

小家伙一步三回头,一人抱着一碗面眼神哀怨。不过当他们吃到龙虾面的味道,瞬间就忘了想吃小龙虾的执念。

宋时夏给小家伙们一人剥了两只虾放在他们面前。

“每个人只能吃两个,等你们长大了才能多吃。”

季阳毫无防备夹起小龙虾送进嘴里,被辣的猝不及防,咳个不停。

宋时夏把盛着绿豆汤的碗给他,季阳大口大口喝着。

他的小脸蛋通红,是咳嗽咳出来的红晕。

另外两个小家伙看到哥哥这样,瞬间不敢吃了。

季源把装着小龙虾的碗推开:“妈妈,我们不吃了。”

宋时夏无奈失笑:“是有一点辣,那就不吃了,你们碗里的虾虾不辣。”

季源和谢玉重重点头。

谢娆和谢康面面相觑,他俩能吃吗?

冯婶又端出来两碗面。

“这是给你俩煮的面,你们俩尝尝味道就行了,要是上火便秘可别哭爹喊娘。”

大唐利刃  阳光灿烂的日子  性别为女去装B[ABO]  聚魂天下之星宿奇缘  捏Alpha的脸会怎样  允你童话[娱乐圈]  天才维修师  我在玄学直播讲概率论  异行的幽灵  佛系代购的六零生涯  彼渡契约  我的白莲人设不能掉(穿书)  一篇追夫火葬场  凡人修仙,我叫白凡  男友死后,我被新任教父继承了  大唐奸臣  卖鬼小店  清冷前任今天又来钓我了  洪荒之截教大师姐  再敢拒绝我试试  

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