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太阳渐渐西斜,天边被染得一片火红,同志们陆陆续续地回来了。
院子里弥漫着饭菜的香气,周月和春燕姐把做好的海胆炒饭和海胆蒸蛋端上桌。
同志们端着手中的饭食,刚吃了一口,就忍不住夸赞起来。
一个年轻的同志眼睛放光,嘴里还塞着满满的米饭。
“哇!绝了!这也太香了!”
一位年长些的同志也不住地点头,吃的很是享受。
“没想到刺锅子居然这么好吃!我活了几十年了,这还是头一回知道呢!”
一个高个子的同志,摸着肚子小声嘀咕。
“只可惜分量有点少,感觉没咋吃饱呢……”
“哎呀!晚饭少一口活到九十九,晚上吃个半饱就行了。”
虽说有不少同志都觉得,今晚的饭分量不太够,肚子还没填饱。
但他们心里都明白,周月和春燕姐他们,每天为了准备伙食忙里忙外,十分辛苦,所以也只是私下里小声议论几句,并未多说什么。
周月每天负责根据地里的伙食,当然知道大家还没吃饱,因为她最后一道菜还没上呢。
大家吃完饭,正准备起身去忙活各自的事情。
周月赶忙叫住众人,脸上带着神秘的笑容说道。
“大伙等一等,还有最后一道菜没上呢!”
众人好奇地停下脚步,目光随着周月的身影移向厨房。
周月揭开大锅盖,里面是满满一锅热气腾腾的白米饭。
她舀了一勺米饭放进碗里,接着从旁边端来一个大盆子。
盆子里盛着的全是海胆黄,黄澄澄的甚是好看,虽然是生的,但已用清水仔细清洗过了。
周月又舀了一勺海胆黄,覆盖在白米饭上,随后从旁边的罐子里,抓出一小把紫菜碎洒在上面,最后倒上一点酱油。
“这是我今天琢磨出来的新菜,刺锅子拌饭!”
“嘿嘿,我就说今天咋感觉没吃饱,原来还有惊喜呢!”
一个皮肤黝黑的小伙子,笑着把吃过的空碗递了过去,又盛了一份吃食回来。
当看到碗里那生海胆黄时,大家都露出了惊讶的神情。
“这刺锅子咋感觉是生的呢?是不是没熟呀?”
“对呢,是不是忘记煮了?”
“这生的吃了不会坏肚子吧?要不再热热?”
周月见大家拿着碗,面露犹豫,不敢下口的样子,连忙上前解释。
“这刺锅子里的黄,就得生吃才香呢!生吃也不会坏肚子的,大家快尝尝!”
众人半信半疑地尝了一口,脸上的疑虑瞬间被惊喜所取代。
那海胆黄入口,先是一股浓郁的鲜甜在舌尖散开。
接着与紫菜碎的独特风味,和米饭的软糯相互交融,口感丰富层次分明。
“哇!这生的刺锅子居然更好吃呢!这也太鲜溜了!”
刚才还在担忧的同志,忍不住大声赞叹。
“今天这顿饭吃的太满足了!等啥时候有机会再弄点刺锅子回来!”
众人纷纷点头,欢声笑语回荡在小院里。
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